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目的地指南

北海剁椒鱼头

目的地指南 更新时间2013-6-24 9:53:164097人已关注

剁椒鱼头

剁椒鱼头是北海的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。

菜品特色

　　基本特点：色泽红亮、味浓、肉质细嫩。

　　菜品口感：鱼头糯软，肥而不腻，咸鲜微辣。

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